61 Einträge
schrieb am 18. Januar 2016
Leit, seit gegrüßt! Unn widder iss ä Goar vurbei, mier sei imm grässt'n Schneegesteebor ze eich durchkumme, Aierpunsch miet nem Tipfel voller Kartoffelsupp,Laacherfeeier ols Ämmfang,des woar fei ne faine Sach, sog iech eich. Dor ahschliesshende Ohmd natierlich a, Aaßen suwiesu unn dor Räst wie immor wundorboar!!!Hobt ner scheen Doank fier Olles, Staaberg iss einfoch ner "Heimaat puor"...
Biss dämnäxxt emol song mier vum DHJV-Stanggrie Ä.Vau. 🙂
Biss dämnäxxt emol song mier vum DHJV-Stanggrie Ä.Vau. 🙂
schrieb am 28. Dezember 2015
Das Essen ist sehr lecker gewesen, weiter so wir kommen wieder. Glück Auf aus Friedebach
schrieb am 4. Oktober 2015
Haben den gestrigen Feiertag mit einer schönen Wanderung zum Steinberg mit anschliesenden Essen in Ihrer schönen Gaststätte genutzt.
Wir waren seit der Wende nicht mehr da,(oha) und
es hat sich alles sehr positiv verändert.
Das Essen war sehr sehr gut. Habe selten so eine
gute Rinderzunge gegessen. Kann ich nur weiterempfehlen! Macht weiter so !
Wir waren seit der Wende nicht mehr da,(oha) und
es hat sich alles sehr positiv verändert.
Das Essen war sehr sehr gut. Habe selten so eine
gute Rinderzunge gegessen. Kann ich nur weiterempfehlen! Macht weiter so !
schrieb am 8. September 2015
Schön gestaltete Seite für ein tolles Restaurant! Weiter so.
Viele Grüße an das Team
Viele Grüße an das Team
schrieb am 5. September 2015
Staaberg BBQ..... des waar widder schee bei eich, mier ham unn's vollgestopft, geschmäckt hot's suwiesu unn Spooß hott'n mier allemei toch. Woll'n unns ord'nlisch Bedongken fier denn suuperscheene BBQ-Ohmd. Biss dämnäxxt emol ssong mier vum DHJV-Stanggrie Ä.Vau.
www.stangengruen.de
www.stangengruen.de
schrieb am 30. August 2015
Wir hatten einen rundum gelungenen Abend. Sehr leckere Speißen, perfekt zubereitet. Und natürlich ein nettes und freundliches Team. Wir kommen auf alle Fälle wieder.
Marko
Marko
schrieb am 25. August 2015
Hallo,
ich möchte kurz sagen das ich mich sehr wohl bei euch gefühlt habe. Das Service ist tiotop und super freundlich, das Essen war sehr lecker und ich komme gerne wieder.:)
Beste Grüße Denis
ich möchte kurz sagen das ich mich sehr wohl bei euch gefühlt habe. Das Service ist tiotop und super freundlich, das Essen war sehr lecker und ich komme gerne wieder.:)
Beste Grüße Denis
schrieb am 25. August 2015
Hallo,
der Kommentar kommt spät, aber von Herzen. Wir waren schon am 18.7.15 bei Euch zu Gast und es war alles zum Besten - vielleicht bissel warm. Ansonsten kann man Euch nur weiterempfehlen...
Viele Grüße
Thomas
PS.
Ihr könntet mal auf Eurer Webseite ein etwas größeres Foto der Gaststätte hinterlegen. Manchmal braucht man das fürs dokumentieren, wo man überhaupt war...
der Kommentar kommt spät, aber von Herzen. Wir waren schon am 18.7.15 bei Euch zu Gast und es war alles zum Besten - vielleicht bissel warm. Ansonsten kann man Euch nur weiterempfehlen...
Viele Grüße
Thomas
PS.
Ihr könntet mal auf Eurer Webseite ein etwas größeres Foto der Gaststätte hinterlegen. Manchmal braucht man das fürs dokumentieren, wo man überhaupt war...
schrieb am 13. August 2015
Hallo.
Super Seite! Weiterhin viel Erfolg. MFG Sebastian
Super Seite! Weiterhin viel Erfolg. MFG Sebastian
schrieb am 17. Juli 2015
Tausend Dank nochmal liebes Steinberg- Team für die große Überraschung letzte Woche!!!
schrieb am 14. Juni 2015
Liebes Steinberg-Team,
Danke für den tollen Grillabend.Bei schönsten Wetter haben wir das leckere Essen genossen.Alle Achtung für das gesamte Team.
Danke für den tollen Grillabend.Bei schönsten Wetter haben wir das leckere Essen genossen.Alle Achtung für das gesamte Team.
schrieb am 6. Mai 2015
Hallo liebes Steinberg-Team,
Ich schreib im Auftrag meiner Eltern, denn ihnen war es wichtig,ein großes Lob auszusprechen.
Wir hatten am 25.04 die silberhochzeit meiner Eltern dort gefeiert. Dafür hatten wir einen schönen kleinen und privaten Raum zu Verfügung.
Es wurden alle Abmachungen die zuvor besprochen wurden eingehalten und auch flexibel auf unsere ,,extrawünsche" eingegangen. Was ich persönlich sehr angenehm empfand.
Das Essen war auch klasse...kann ich nur weiter empfehlen!!! Mehr muss man dazu gar nicht sagen!
Ja sonst ist die Lage sehr angenehm, die Kinder können draußen spielen ohne das man Angst haben muss, dass ihnen etwas passiert.
Grundsätzlich großes Lob nochmal von meinen Eltern und von mir. Wir kommen gern wieder 😉
Ich schreib im Auftrag meiner Eltern, denn ihnen war es wichtig,ein großes Lob auszusprechen.
Wir hatten am 25.04 die silberhochzeit meiner Eltern dort gefeiert. Dafür hatten wir einen schönen kleinen und privaten Raum zu Verfügung.
Es wurden alle Abmachungen die zuvor besprochen wurden eingehalten und auch flexibel auf unsere ,,extrawünsche" eingegangen. Was ich persönlich sehr angenehm empfand.
Das Essen war auch klasse...kann ich nur weiter empfehlen!!! Mehr muss man dazu gar nicht sagen!
Ja sonst ist die Lage sehr angenehm, die Kinder können draußen spielen ohne das man Angst haben muss, dass ihnen etwas passiert.
Grundsätzlich großes Lob nochmal von meinen Eltern und von mir. Wir kommen gern wieder 😉
schrieb am 22. April 2015
Hallo, liebes Steinberg-Team,
nach etlichen Anlaufversuchen haben wir es endlich geschafft, am Sonntag, 19.04.2015, den "Steinberg" zu besuchen. Wir waren vor mindestens 15 Jahren das letzte Mal auf dem Steinberg und waren überrascht, wie sich die gesamte Gaststätte zu ihren Gunsten verändert hat. Wir hatten nicht bestellt und bekamen auch nicht gleich einen Platz, weil die ganze Gaststätte voll belegt war.
(Ist ein gutes Zeichen, denn wo gibt es heute noch eine so volle Gaststätte)Wir bestiegen zuvor noch den Steinbergturm. Danach waren 2 Plätze frei und wir konnten in dem neu angebauten Wintergarten Platz nehmen. Schnell kam die Bedienung und nahm unsere Wünche auf. Wir haben Schweinerückensteak mit Würzfleisch bestellt. Die Wartezeit war, wenn man das volle Haus berücksicht, in Ordnung. Es war frisch zubereitet,das Steak nicht trocken und das Würzfleisch war wirklich gewürzt, statt Kartoffelecken haben wir Bambes bestellt, was kein Problem darstellte. Die Bambes waren schön dünn und haben super geschmeckt. Hervorzuheben ist noch das zusätzlich gereichte Dip, vorzüglich.
Gut gewürzt mit leichter Knoblauchnote.
Einen Salatteller gab es auch noch dazu. Er war der Jahreszeit entsprechend angerichtet, schmackhaft mit einem pikanten Senfdressing.
Die Bedienung war sehr aufmerksam, aber nicht aufdringlich.
Wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen und kommen bestimmt bald wieder.
nach etlichen Anlaufversuchen haben wir es endlich geschafft, am Sonntag, 19.04.2015, den "Steinberg" zu besuchen. Wir waren vor mindestens 15 Jahren das letzte Mal auf dem Steinberg und waren überrascht, wie sich die gesamte Gaststätte zu ihren Gunsten verändert hat. Wir hatten nicht bestellt und bekamen auch nicht gleich einen Platz, weil die ganze Gaststätte voll belegt war.
(Ist ein gutes Zeichen, denn wo gibt es heute noch eine so volle Gaststätte)Wir bestiegen zuvor noch den Steinbergturm. Danach waren 2 Plätze frei und wir konnten in dem neu angebauten Wintergarten Platz nehmen. Schnell kam die Bedienung und nahm unsere Wünche auf. Wir haben Schweinerückensteak mit Würzfleisch bestellt. Die Wartezeit war, wenn man das volle Haus berücksicht, in Ordnung. Es war frisch zubereitet,das Steak nicht trocken und das Würzfleisch war wirklich gewürzt, statt Kartoffelecken haben wir Bambes bestellt, was kein Problem darstellte. Die Bambes waren schön dünn und haben super geschmeckt. Hervorzuheben ist noch das zusätzlich gereichte Dip, vorzüglich.
Gut gewürzt mit leichter Knoblauchnote.
Einen Salatteller gab es auch noch dazu. Er war der Jahreszeit entsprechend angerichtet, schmackhaft mit einem pikanten Senfdressing.
Die Bedienung war sehr aufmerksam, aber nicht aufdringlich.
Wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen und kommen bestimmt bald wieder.
schrieb am 3. April 2015
Ein sehr schöner Abend mit freundlichem Personal,
sehr,sehr leckeren Speisen und vielfältigen Leckereien.Kann man wirklich empfehlen.Wir kommen
wieder.Rassegeflügelzüchter Mülsen
sehr,sehr leckeren Speisen und vielfältigen Leckereien.Kann man wirklich empfehlen.Wir kommen
wieder.Rassegeflügelzüchter Mülsen
schrieb am 15. März 2015
Ein großes Lob von unserer Seite für den überaus freundlichen Service, welchen wir in Ihrer schönen Bergaststätte erleben durften. Des Weiteren waren wir mit unserem Essen sehr zufrieden. Frisch und Gut gewürzt. Das hat man leider selten so in unserer Region.
schrieb am 5. Februar 2015
Wir waren am 1.Februar zu einer Geburtstagsfeier mit 26 Personen bei euch. Das Essen wurde von allen gelobt. Auch der Service war spitze, macht weiter so!
schrieb am 2. Februar 2015
Liebes Steinbergteam,
nehmt Euch bitte die Kritik von Steffi vom 19.09. nicht zu sehr zu Herzen. In Paris ist es keinesfalls besser. Ich habe mit Euch bisher nur positive Erfahrungen gemacht und kann Euch nur weiterempfehlen. Keiner arbeitet immer fehlerlos, aber man merkt, dass Ihr Euch Sehr, Sehr große Mühe und Euer Bestes gebt. Da ich auch ein sehr kritischer Gaststättenbesucher bin, habt ihr es mit mir und meiner Frau außerordentlich schwer. Probleme klären wir unter 4 Augen und nicht in
der DUMMBEUTELVERSAMMLUNG welche sich INTERNET nennt. ULI
nehmt Euch bitte die Kritik von Steffi vom 19.09. nicht zu sehr zu Herzen. In Paris ist es keinesfalls besser. Ich habe mit Euch bisher nur positive Erfahrungen gemacht und kann Euch nur weiterempfehlen. Keiner arbeitet immer fehlerlos, aber man merkt, dass Ihr Euch Sehr, Sehr große Mühe und Euer Bestes gebt. Da ich auch ein sehr kritischer Gaststättenbesucher bin, habt ihr es mit mir und meiner Frau außerordentlich schwer. Probleme klären wir unter 4 Augen und nicht in
der DUMMBEUTELVERSAMMLUNG welche sich INTERNET nennt. ULI
schrieb am 26. Januar 2015
Hallo Steinbergleute, wir waren wieder zu unserer alljährlichen Winterwanderung zu Euch unterwegs und haben wiedermal 'nen ´´scheen Ohmd`` gehabt!Wir bedanken uns im Namen des Vereins und freuen uns auf's nächste Mal... do lass'n mier's a widder su kraachen 🙂
Macht's Gut... dor DHJV
Macht's Gut... dor DHJV
schrieb am 23. November 2014
Hallo liebes Steinberg-Team,
wir waren am Freitag zum Bockbier und Schlachtfest.Es war alles sehr lecker,die Bedienung flott und freundlich,wie sonst auch.Die Überraschung mit den Musikanten ist euch gelungen.Wir hatten einen tollen Abend und kommen gerne wieder.
Ulrike
wir waren am Freitag zum Bockbier und Schlachtfest.Es war alles sehr lecker,die Bedienung flott und freundlich,wie sonst auch.Die Überraschung mit den Musikanten ist euch gelungen.Wir hatten einen tollen Abend und kommen gerne wieder.
Ulrike
schrieb am 18. September 2014
Hallo,
wir waren heute zum Geburtstag meiner Oma bei Ihnen zum Abend essen. Ich muss leider einige Kritikpunkt anmerken. Punkt eins neben uns war eine weitere Gesellschaft was den Geräuschpegel natürlich künstlich erhöhte. Hätte man besser Koordinieren sollen. Die Räumlichkeiten geben es her. Punkt zwei die Kellnerin stieß die das Wasser das meine Mutter bestellt hat um. Der Grund waren de Fugen der Tische, dies konnte die Dame schlecht sehen aber ein neues zu bringen wäre trotzdem die feinere Art gewesen. Punkt drei der Service wirkte holpgrig, hölzern, aufgesetzt und altklug. Eine bessere Einarbeitung des Personals empfehle ich dringend. Oder wenigstens den kleinen Hinweis das man neu im Lokal angestellt ist. Das lässt einiges Verzeihen. Auch wurden einige Essentielle Dinge einfach so angenommen. So wäre die Frage wie z.B. mein Rumpsteak denn sein solle oder ob die Rechnung zusammen geht das Minimum das ich erwarte. Punkt 4 mein Essen, ansich hat es gut geschmeckt, zu diesem Punk keine Kritik. ABER meine Bratkartoffeln waren wenn überhaupt lau warm. Richtig warm wäre wünschenswert. Zweitens ein Steakmesser zum Rumpsteak wäre schön gewesen. Das Fleisch war alles in allem etwas zu durch daher wäre das schneiden damit einfacher gewesen. Nur zur Anmerkung die Nudeln meines Gatten waren verkocht das hat man sogar von weitem sehen können. Das Gemüse auch nicht stimmig zu seinem Gericht. (Es waren die Schweinemedallions unter der Kürbiskruste). Punkt 5 die Anrichteweise der Gerichte. Weniger ist manchmal mehr sollte hier das Motto lauten. Wenn allerdings das Besteck zum Würzfleisch fehlt gilt das natürlich nicht. Allerdings für völlig mit unpassendem Grün überladene Teller schon. Fazit! Verbesserungswürdig in vielen Punkten. Aber wie sagt man jeder hat eine zweite Chance verdient.
Berggaststätte Steinberg:
Liebe Frau Helbig.
Angebrachte Kritik ist natürlich wichtig, denn dadurch kann man sich nur verbessern. Allerdings muss ich zu den Punkten auch etwas sagen.
Mit 8 Personen kann man bei uns leider nicht separat sitzen. Das geben die Räumlichkeiten leider nicht her. Wenn Sie in aller Ruhe so eine Veranstaltung genießen möchten, dann könnten wir Ihnen ein komplettes Catering anbieten. Das wäre kein Problem.
Mit dem Wasser haben Sie natürlich recht. Das hat unsere Kollegin in dieser für sie peinlichen Situation sicher vergessen und ich denke das kann man verzeihen. Auf der Rechnung werden Sie es mit Sicherheit nicht gefunden haben. Wo wir gleich beim nächsten Punkt wären. Warum bitte schön soll die Kollegin Sie fragen ob die Rechnung getrennt oder zusammen geht??Also ich war noch nie auf einer Feier eingeladen wo ich mein Essen oder trinken selbst bezahlen musste?! Aber man lernt ja nie aus...
Den Servicekritikpunkt lass ich mal so stehen, denn das kann ich jetzt nicht beurteilen. Die Kollegin die Sie bedient hat, arbeitet nicht mehr bei uns.
Ein Rindersteak wird immer medium serviert. Da fragt man normalerweise nicht noch einmal nach und das sollte man als Gast wissen. Wer gerne eine andere Garstufe bevorzugt, sagt das dem Kellner in der Regel.
Für das Steakmesser entschuldige ich mich natürlich. Genau wie für die "lauwarmen" Bratkartoffeln und die schon von weitem erkennbaren "zerkochten" Nudeln. Ob das Gemüse da nun "nicht stimmig" ist, ist Ihre Ansicht, die ich respektiere.
Zu unserer Anrichteweise muss ich sagen, dass ich gerne mit frischen Kräutern arbeite. Gut, wem das nicht gefällt, der hat damit sicher ein Problem, verstehe ich natürlich.
Auch für das fehlende Besteck muss ich mich entschuldigen, das darf natürlich nicht passieren. Ich hoffe Sie mussten Ihr Würzfleisch nicht mit den Händen essen.
Fazit: Wir geloben Besserung in allen Punkten und hoffen auf eine 2. Chance
wir waren heute zum Geburtstag meiner Oma bei Ihnen zum Abend essen. Ich muss leider einige Kritikpunkt anmerken. Punkt eins neben uns war eine weitere Gesellschaft was den Geräuschpegel natürlich künstlich erhöhte. Hätte man besser Koordinieren sollen. Die Räumlichkeiten geben es her. Punkt zwei die Kellnerin stieß die das Wasser das meine Mutter bestellt hat um. Der Grund waren de Fugen der Tische, dies konnte die Dame schlecht sehen aber ein neues zu bringen wäre trotzdem die feinere Art gewesen. Punkt drei der Service wirkte holpgrig, hölzern, aufgesetzt und altklug. Eine bessere Einarbeitung des Personals empfehle ich dringend. Oder wenigstens den kleinen Hinweis das man neu im Lokal angestellt ist. Das lässt einiges Verzeihen. Auch wurden einige Essentielle Dinge einfach so angenommen. So wäre die Frage wie z.B. mein Rumpsteak denn sein solle oder ob die Rechnung zusammen geht das Minimum das ich erwarte. Punkt 4 mein Essen, ansich hat es gut geschmeckt, zu diesem Punk keine Kritik. ABER meine Bratkartoffeln waren wenn überhaupt lau warm. Richtig warm wäre wünschenswert. Zweitens ein Steakmesser zum Rumpsteak wäre schön gewesen. Das Fleisch war alles in allem etwas zu durch daher wäre das schneiden damit einfacher gewesen. Nur zur Anmerkung die Nudeln meines Gatten waren verkocht das hat man sogar von weitem sehen können. Das Gemüse auch nicht stimmig zu seinem Gericht. (Es waren die Schweinemedallions unter der Kürbiskruste). Punkt 5 die Anrichteweise der Gerichte. Weniger ist manchmal mehr sollte hier das Motto lauten. Wenn allerdings das Besteck zum Würzfleisch fehlt gilt das natürlich nicht. Allerdings für völlig mit unpassendem Grün überladene Teller schon. Fazit! Verbesserungswürdig in vielen Punkten. Aber wie sagt man jeder hat eine zweite Chance verdient.
Berggaststätte Steinberg:
Liebe Frau Helbig.
Angebrachte Kritik ist natürlich wichtig, denn dadurch kann man sich nur verbessern. Allerdings muss ich zu den Punkten auch etwas sagen.
Mit 8 Personen kann man bei uns leider nicht separat sitzen. Das geben die Räumlichkeiten leider nicht her. Wenn Sie in aller Ruhe so eine Veranstaltung genießen möchten, dann könnten wir Ihnen ein komplettes Catering anbieten. Das wäre kein Problem.
Mit dem Wasser haben Sie natürlich recht. Das hat unsere Kollegin in dieser für sie peinlichen Situation sicher vergessen und ich denke das kann man verzeihen. Auf der Rechnung werden Sie es mit Sicherheit nicht gefunden haben. Wo wir gleich beim nächsten Punkt wären. Warum bitte schön soll die Kollegin Sie fragen ob die Rechnung getrennt oder zusammen geht??Also ich war noch nie auf einer Feier eingeladen wo ich mein Essen oder trinken selbst bezahlen musste?! Aber man lernt ja nie aus...
Den Servicekritikpunkt lass ich mal so stehen, denn das kann ich jetzt nicht beurteilen. Die Kollegin die Sie bedient hat, arbeitet nicht mehr bei uns.
Ein Rindersteak wird immer medium serviert. Da fragt man normalerweise nicht noch einmal nach und das sollte man als Gast wissen. Wer gerne eine andere Garstufe bevorzugt, sagt das dem Kellner in der Regel.
Für das Steakmesser entschuldige ich mich natürlich. Genau wie für die "lauwarmen" Bratkartoffeln und die schon von weitem erkennbaren "zerkochten" Nudeln. Ob das Gemüse da nun "nicht stimmig" ist, ist Ihre Ansicht, die ich respektiere.
Zu unserer Anrichteweise muss ich sagen, dass ich gerne mit frischen Kräutern arbeite. Gut, wem das nicht gefällt, der hat damit sicher ein Problem, verstehe ich natürlich.
Auch für das fehlende Besteck muss ich mich entschuldigen, das darf natürlich nicht passieren. Ich hoffe Sie mussten Ihr Würzfleisch nicht mit den Händen essen.
Fazit: Wir geloben Besserung in allen Punkten und hoffen auf eine 2. Chance