49 Einträge
schrieb am 22. April 2015:
Hallo, liebes Steinberg-Team,
nach etlichen Anlaufversuchen haben wir es endlich geschafft, am Sonntag, 19.04.2015, den "Steinberg" zu besuchen. Wir waren vor mindestens 15 Jahren das letzte Mal auf dem Steinberg und waren überrascht, wie sich die gesamte Gaststätte zu ihren Gunsten verändert hat. Wir hatten nicht bestellt und bekamen auch nicht gleich einen Platz, weil die ganze Gaststätte voll belegt war.
(Ist ein gutes Zeichen, denn wo gibt es heute noch eine so volle Gaststätte)Wir bestiegen zuvor noch den Steinbergturm. Danach waren 2 Plätze frei und wir konnten in dem neu angebauten Wintergarten Platz nehmen. Schnell kam die Bedienung und nahm unsere Wünche auf. Wir haben Schweinerückensteak mit Würzfleisch bestellt. Die Wartezeit war, wenn man das volle Haus berücksicht, in Ordnung. Es war frisch zubereitet,das Steak nicht trocken und das Würzfleisch war wirklich gewürzt, statt Kartoffelecken haben wir Bambes bestellt, was kein Problem darstellte. Die Bambes waren schön dünn und haben super geschmeckt. Hervorzuheben ist noch das zusätzlich gereichte Dip, vorzüglich.
Gut gewürzt mit leichter Knoblauchnote.
Einen Salatteller gab es auch noch dazu. Er war der Jahreszeit entsprechend angerichtet, schmackhaft mit einem pikanten Senfdressing.
Die Bedienung war sehr aufmerksam, aber nicht aufdringlich.
Wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen und kommen bestimmt bald wieder.
nach etlichen Anlaufversuchen haben wir es endlich geschafft, am Sonntag, 19.04.2015, den "Steinberg" zu besuchen. Wir waren vor mindestens 15 Jahren das letzte Mal auf dem Steinberg und waren überrascht, wie sich die gesamte Gaststätte zu ihren Gunsten verändert hat. Wir hatten nicht bestellt und bekamen auch nicht gleich einen Platz, weil die ganze Gaststätte voll belegt war.
(Ist ein gutes Zeichen, denn wo gibt es heute noch eine so volle Gaststätte)Wir bestiegen zuvor noch den Steinbergturm. Danach waren 2 Plätze frei und wir konnten in dem neu angebauten Wintergarten Platz nehmen. Schnell kam die Bedienung und nahm unsere Wünche auf. Wir haben Schweinerückensteak mit Würzfleisch bestellt. Die Wartezeit war, wenn man das volle Haus berücksicht, in Ordnung. Es war frisch zubereitet,das Steak nicht trocken und das Würzfleisch war wirklich gewürzt, statt Kartoffelecken haben wir Bambes bestellt, was kein Problem darstellte. Die Bambes waren schön dünn und haben super geschmeckt. Hervorzuheben ist noch das zusätzlich gereichte Dip, vorzüglich.
Gut gewürzt mit leichter Knoblauchnote.
Einen Salatteller gab es auch noch dazu. Er war der Jahreszeit entsprechend angerichtet, schmackhaft mit einem pikanten Senfdressing.
Die Bedienung war sehr aufmerksam, aber nicht aufdringlich.
Wir haben schon lange nicht mehr so gut gegessen und kommen bestimmt bald wieder.
schrieb am 3. April 2015:
Ein sehr schöner Abend mit freundlichem Personal,
sehr,sehr leckeren Speisen und vielfältigen Leckereien.Kann man wirklich empfehlen.Wir kommen
wieder.Rassegeflügelzüchter Mülsen
sehr,sehr leckeren Speisen und vielfältigen Leckereien.Kann man wirklich empfehlen.Wir kommen
wieder.Rassegeflügelzüchter Mülsen
schrieb am 15. März 2015:
Ein großes Lob von unserer Seite für den überaus freundlichen Service, welchen wir in Ihrer schönen Bergaststätte erleben durften. Des Weiteren waren wir mit unserem Essen sehr zufrieden. Frisch und Gut gewürzt. Das hat man leider selten so in unserer Region.
schrieb am 5. Februar 2015:
Wir waren am 1.Februar zu einer Geburtstagsfeier mit 26 Personen bei euch. Das Essen wurde von allen gelobt. Auch der Service war spitze, macht weiter so!
schrieb am 2. Februar 2015:
Liebes Steinbergteam,
nehmt Euch bitte die Kritik von Steffi vom 19.09. nicht zu sehr zu Herzen. In Paris ist es keinesfalls besser. Ich habe mit Euch bisher nur positive Erfahrungen gemacht und kann Euch nur weiterempfehlen. Keiner arbeitet immer fehlerlos, aber man merkt, dass Ihr Euch Sehr, Sehr große Mühe und Euer Bestes gebt. Da ich auch ein sehr kritischer Gaststättenbesucher bin, habt ihr es mit mir und meiner Frau außerordentlich schwer. Probleme klären wir unter 4 Augen und nicht in
der DUMMBEUTELVERSAMMLUNG welche sich INTERNET nennt. ULI
nehmt Euch bitte die Kritik von Steffi vom 19.09. nicht zu sehr zu Herzen. In Paris ist es keinesfalls besser. Ich habe mit Euch bisher nur positive Erfahrungen gemacht und kann Euch nur weiterempfehlen. Keiner arbeitet immer fehlerlos, aber man merkt, dass Ihr Euch Sehr, Sehr große Mühe und Euer Bestes gebt. Da ich auch ein sehr kritischer Gaststättenbesucher bin, habt ihr es mit mir und meiner Frau außerordentlich schwer. Probleme klären wir unter 4 Augen und nicht in
der DUMMBEUTELVERSAMMLUNG welche sich INTERNET nennt. ULI
schrieb am 26. Januar 2015:
Hallo Steinbergleute, wir waren wieder zu unserer alljährlichen Winterwanderung zu Euch unterwegs und haben wiedermal 'nen ´´scheen Ohmd`` gehabt!Wir bedanken uns im Namen des Vereins und freuen uns auf's nächste Mal... do lass'n mier's a widder su kraachen 🙂
Macht's Gut... dor DHJV
Macht's Gut... dor DHJV
schrieb am 23. November 2014:
Hallo liebes Steinberg-Team,
wir waren am Freitag zum Bockbier und Schlachtfest.Es war alles sehr lecker,die Bedienung flott und freundlich,wie sonst auch.Die Überraschung mit den Musikanten ist euch gelungen.Wir hatten einen tollen Abend und kommen gerne wieder.
Ulrike
wir waren am Freitag zum Bockbier und Schlachtfest.Es war alles sehr lecker,die Bedienung flott und freundlich,wie sonst auch.Die Überraschung mit den Musikanten ist euch gelungen.Wir hatten einen tollen Abend und kommen gerne wieder.
Ulrike
schrieb am 18. September 2014:
Hallo,
wir waren heute zum Geburtstag meiner Oma bei Ihnen zum Abend essen. Ich muss leider einige Kritikpunkt anmerken. Punkt eins neben uns war eine weitere Gesellschaft was den Geräuschpegel natürlich künstlich erhöhte. Hätte man besser Koordinieren sollen. Die Räumlichkeiten geben es her. Punkt zwei die Kellnerin stieß die das Wasser das meine Mutter bestellt hat um. Der Grund waren de Fugen der Tische, dies konnte die Dame schlecht sehen aber ein neues zu bringen wäre trotzdem die feinere Art gewesen. Punkt drei der Service wirkte holpgrig, hölzern, aufgesetzt und altklug. Eine bessere Einarbeitung des Personals empfehle ich dringend. Oder wenigstens den kleinen Hinweis das man neu im Lokal angestellt ist. Das lässt einiges Verzeihen. Auch wurden einige Essentielle Dinge einfach so angenommen. So wäre die Frage wie z.B. mein Rumpsteak denn sein solle oder ob die Rechnung zusammen geht das Minimum das ich erwarte. Punkt 4 mein Essen, ansich hat es gut geschmeckt, zu diesem Punk keine Kritik. ABER meine Bratkartoffeln waren wenn überhaupt lau warm. Richtig warm wäre wünschenswert. Zweitens ein Steakmesser zum Rumpsteak wäre schön gewesen. Das Fleisch war alles in allem etwas zu durch daher wäre das schneiden damit einfacher gewesen. Nur zur Anmerkung die Nudeln meines Gatten waren verkocht das hat man sogar von weitem sehen können. Das Gemüse auch nicht stimmig zu seinem Gericht. (Es waren die Schweinemedallions unter der Kürbiskruste). Punkt 5 die Anrichteweise der Gerichte. Weniger ist manchmal mehr sollte hier das Motto lauten. Wenn allerdings das Besteck zum Würzfleisch fehlt gilt das natürlich nicht. Allerdings für völlig mit unpassendem Grün überladene Teller schon. Fazit! Verbesserungswürdig in vielen Punkten. Aber wie sagt man jeder hat eine zweite Chance verdient.
Berggaststätte Steinberg:
Liebe Frau Helbig.
Angebrachte Kritik ist natürlich wichtig, denn dadurch kann man sich nur verbessern. Allerdings muss ich zu den Punkten auch etwas sagen.
Mit 8 Personen kann man bei uns leider nicht separat sitzen. Das geben die Räumlichkeiten leider nicht her. Wenn Sie in aller Ruhe so eine Veranstaltung genießen möchten, dann könnten wir Ihnen ein komplettes Catering anbieten. Das wäre kein Problem.
Mit dem Wasser haben Sie natürlich recht. Das hat unsere Kollegin in dieser für sie peinlichen Situation sicher vergessen und ich denke das kann man verzeihen. Auf der Rechnung werden Sie es mit Sicherheit nicht gefunden haben. Wo wir gleich beim nächsten Punkt wären. Warum bitte schön soll die Kollegin Sie fragen ob die Rechnung getrennt oder zusammen geht??Also ich war noch nie auf einer Feier eingeladen wo ich mein Essen oder trinken selbst bezahlen musste?! Aber man lernt ja nie aus...
Den Servicekritikpunkt lass ich mal so stehen, denn das kann ich jetzt nicht beurteilen. Die Kollegin die Sie bedient hat, arbeitet nicht mehr bei uns.
Ein Rindersteak wird immer medium serviert. Da fragt man normalerweise nicht noch einmal nach und das sollte man als Gast wissen. Wer gerne eine andere Garstufe bevorzugt, sagt das dem Kellner in der Regel.
Für das Steakmesser entschuldige ich mich natürlich. Genau wie für die "lauwarmen" Bratkartoffeln und die schon von weitem erkennbaren "zerkochten" Nudeln. Ob das Gemüse da nun "nicht stimmig" ist, ist Ihre Ansicht, die ich respektiere.
Zu unserer Anrichteweise muss ich sagen, dass ich gerne mit frischen Kräutern arbeite. Gut, wem das nicht gefällt, der hat damit sicher ein Problem, verstehe ich natürlich.
Auch für das fehlende Besteck muss ich mich entschuldigen, das darf natürlich nicht passieren. Ich hoffe Sie mussten Ihr Würzfleisch nicht mit den Händen essen.
Fazit: Wir geloben Besserung in allen Punkten und hoffen auf eine 2. Chance
wir waren heute zum Geburtstag meiner Oma bei Ihnen zum Abend essen. Ich muss leider einige Kritikpunkt anmerken. Punkt eins neben uns war eine weitere Gesellschaft was den Geräuschpegel natürlich künstlich erhöhte. Hätte man besser Koordinieren sollen. Die Räumlichkeiten geben es her. Punkt zwei die Kellnerin stieß die das Wasser das meine Mutter bestellt hat um. Der Grund waren de Fugen der Tische, dies konnte die Dame schlecht sehen aber ein neues zu bringen wäre trotzdem die feinere Art gewesen. Punkt drei der Service wirkte holpgrig, hölzern, aufgesetzt und altklug. Eine bessere Einarbeitung des Personals empfehle ich dringend. Oder wenigstens den kleinen Hinweis das man neu im Lokal angestellt ist. Das lässt einiges Verzeihen. Auch wurden einige Essentielle Dinge einfach so angenommen. So wäre die Frage wie z.B. mein Rumpsteak denn sein solle oder ob die Rechnung zusammen geht das Minimum das ich erwarte. Punkt 4 mein Essen, ansich hat es gut geschmeckt, zu diesem Punk keine Kritik. ABER meine Bratkartoffeln waren wenn überhaupt lau warm. Richtig warm wäre wünschenswert. Zweitens ein Steakmesser zum Rumpsteak wäre schön gewesen. Das Fleisch war alles in allem etwas zu durch daher wäre das schneiden damit einfacher gewesen. Nur zur Anmerkung die Nudeln meines Gatten waren verkocht das hat man sogar von weitem sehen können. Das Gemüse auch nicht stimmig zu seinem Gericht. (Es waren die Schweinemedallions unter der Kürbiskruste). Punkt 5 die Anrichteweise der Gerichte. Weniger ist manchmal mehr sollte hier das Motto lauten. Wenn allerdings das Besteck zum Würzfleisch fehlt gilt das natürlich nicht. Allerdings für völlig mit unpassendem Grün überladene Teller schon. Fazit! Verbesserungswürdig in vielen Punkten. Aber wie sagt man jeder hat eine zweite Chance verdient.
Berggaststätte Steinberg:
Liebe Frau Helbig.
Angebrachte Kritik ist natürlich wichtig, denn dadurch kann man sich nur verbessern. Allerdings muss ich zu den Punkten auch etwas sagen.
Mit 8 Personen kann man bei uns leider nicht separat sitzen. Das geben die Räumlichkeiten leider nicht her. Wenn Sie in aller Ruhe so eine Veranstaltung genießen möchten, dann könnten wir Ihnen ein komplettes Catering anbieten. Das wäre kein Problem.
Mit dem Wasser haben Sie natürlich recht. Das hat unsere Kollegin in dieser für sie peinlichen Situation sicher vergessen und ich denke das kann man verzeihen. Auf der Rechnung werden Sie es mit Sicherheit nicht gefunden haben. Wo wir gleich beim nächsten Punkt wären. Warum bitte schön soll die Kollegin Sie fragen ob die Rechnung getrennt oder zusammen geht??Also ich war noch nie auf einer Feier eingeladen wo ich mein Essen oder trinken selbst bezahlen musste?! Aber man lernt ja nie aus...
Den Servicekritikpunkt lass ich mal so stehen, denn das kann ich jetzt nicht beurteilen. Die Kollegin die Sie bedient hat, arbeitet nicht mehr bei uns.
Ein Rindersteak wird immer medium serviert. Da fragt man normalerweise nicht noch einmal nach und das sollte man als Gast wissen. Wer gerne eine andere Garstufe bevorzugt, sagt das dem Kellner in der Regel.
Für das Steakmesser entschuldige ich mich natürlich. Genau wie für die "lauwarmen" Bratkartoffeln und die schon von weitem erkennbaren "zerkochten" Nudeln. Ob das Gemüse da nun "nicht stimmig" ist, ist Ihre Ansicht, die ich respektiere.
Zu unserer Anrichteweise muss ich sagen, dass ich gerne mit frischen Kräutern arbeite. Gut, wem das nicht gefällt, der hat damit sicher ein Problem, verstehe ich natürlich.
Auch für das fehlende Besteck muss ich mich entschuldigen, das darf natürlich nicht passieren. Ich hoffe Sie mussten Ihr Würzfleisch nicht mit den Händen essen.
Fazit: Wir geloben Besserung in allen Punkten und hoffen auf eine 2. Chance
schrieb am 11. September 2014:
Hallo Steinbergteam...
Vielen Dank für den schönen BBQ-Abend am vergangenen Freitag!!! Der musikalische Abschluß war der Hammer... Bis zum nächsten Treffen grüssen die coolen Pyramidebauer aus Stangegrie mit einem "SPORT FREI" 🙂
Vielen Dank für den schönen BBQ-Abend am vergangenen Freitag!!! Der musikalische Abschluß war der Hammer... Bis zum nächsten Treffen grüssen die coolen Pyramidebauer aus Stangegrie mit einem "SPORT FREI" 🙂
schrieb am 4. September 2014:
Finde ihr habt eine gute übersichtliche Karte, schade das das kleine Kind nach 1,5h warten noch kein Essen hatte, erst nach Anmerken kam es dann. Ein Räuberteller 3-5€ Da ist mir glatt das Dessert vergangen was ich noch essen wollte:) Und was verlangt Ihr nun dafür? Pauschale fürs bringen und Abwaschen(1.00€) würde ich ja noch verstehen , aber der Rest ist.... Wir kommen trotzdem wieder.
Berggaststätte Steinberg:
Hallo Kerstin, danke für deine Kritik,
1,5h ist natülich VIEL zu lange...dafür müssen wir uns entschuldigen, das darf nicht passieren. 3-5€ für einen Räuberteller??für kleine Kinder machen wir das eigentlich umsonst...bei großen Kindern oder Erwachsenen hingegen bin ich da andere Meinung, da kann man das schon verlangen.
Aber ein Dessert musst du das nächste mal auf jeden Fall probieren, die sind mit viel liebe gemacht 😉
Berggaststätte Steinberg:
Hallo Kerstin, danke für deine Kritik,
1,5h ist natülich VIEL zu lange...dafür müssen wir uns entschuldigen, das darf nicht passieren. 3-5€ für einen Räuberteller??für kleine Kinder machen wir das eigentlich umsonst...bei großen Kindern oder Erwachsenen hingegen bin ich da andere Meinung, da kann man das schon verlangen.
Aber ein Dessert musst du das nächste mal auf jeden Fall probieren, die sind mit viel liebe gemacht 😉
schrieb am 7. Juni 2014:
Ein Erlebnis der besonderen Art. Das Angebot ist, für einen Grillabend,sehr vielfältig, reichlich und sehr sehr lecker. In einer sehr ruhigen Lage, kann mann sich einfach nur wohlfühlen. Ein großes Lob auch an das gesamte Team.
Nur zu empfehlen !!!
Nur zu empfehlen !!!
schrieb am 4. Juni 2014:
Die Bedienung war freundlich und das Essen war lecker. Leider wollte die Belegschaft - an einem Sonntag 21.30 Uhr - Feierabend machen und wir wurden gebeten zu gehen. Schade.
schrieb am 11. April 2014:
Leute das müsst ihr erlebt haben. Absulute Weltklassen. Wir waren letztes Jahr 2 mal da gewesen, wir kommen dieses Jahr auf jeden Fall wieder!! Macht weiter so!! Gruß Peter
schrieb am 26. Januar 2014:
Nachdem Wir uns aufmachten,durch die schöne, winterlich-verschneite und auch anspruchsvolle Wanderroute durch unsere Wälder, kamen wir mit etwas Verspätung 🙂 bei Euch an. Ihr hab uns mit Lagerfeuer und Glühwein einen super Empfang bereitet. Danach ging es ins warme Jagdzimmer zu einem tollen Abend, wo Alles Hand & Fuß sowie Köpfchen hatte. Otto ließ unsere Lachmuskeln kaum zur Ruhe kommen!!! Das Essen war, wie immer, super lecker und die Bedienung sowieso....Im ganzen gesagt: Danny,wir kommen wieder! Ans gesamte Team "Vielen Dank" sagt der DHJV Stangengrün ........
schrieb am 2. Januar 2014:
Wir waren schon öfters bei Ihnen zum Essen, und waren immer sehr zufrieden. Aber heute am 2.Januar 2014 haben wir den weiten Weg leider umsonst gemacht. Wäre schön gewesen, vorher zuerfahren, daß geschlossen ist.Familie Bauer
schrieb am 28. November 2013:
Hallo Leut, s iss wie immer schee bei Eich,do stimmt alles... viele Grüße an de Belegschaft 🙂
Bis demnächst halt..
Familie Oeser aus Stangegrie
P.S.: Gelungene Hompage!!!
Bis demnächst halt..
Familie Oeser aus Stangegrie
P.S.: Gelungene Hompage!!!
schrieb am 13. November 2013:
Vielen Dank für das tolle Martinsgans Essen.
Wir waren sehr erfeut,dass es noch eine Gaststätte gibt ,die Klöße und Rotkraut selbst macht.Alles in allen war eine vorzügliche Mahlzeit. Nicht zu vergessen der Wein vom Weingut Bernhart Räder.
Wir kommen gerne wieder.
Wir waren sehr erfeut,dass es noch eine Gaststätte gibt ,die Klöße und Rotkraut selbst macht.Alles in allen war eine vorzügliche Mahlzeit. Nicht zu vergessen der Wein vom Weingut Bernhart Räder.
Wir kommen gerne wieder.
schrieb am 11. Oktober 2013:
Liebes Steinberg-Team, wir haben Euch schon mehrmals besucht und waren immer ausserordentlich rundherum zufrieden! Macht bitte weiter so, Danke!
Ulli
Ulli
schrieb am 18. September 2013:
Aggressives Schicken grüßt die Steinberg Crew!!!!!
schrieb am 18. Februar 2013:
Wir sind sehr zufrieden. Wir kommen bald wieder met den Familien.